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Im Weinberg
Es findet kein Einsatz von chemisch-synthetischem Dünger statt. Gedüngt wird organisch, z.B.durch Einsatz von Gründungspflanzen und durch Kompostgaben.........
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Im Weinkeller
Hier muß der Winzer auf die meisten der im konventionellen Weinbau zulässigen chemischen Hilfs- und Schönungsmittel verzichten. Der für einen lagerfäh.........
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Für die Allgemeinheit
Die Böden, das Grundwasser und die Luft werden nicht zusätzlich mit Pestiziden und Nitrat belastet.Ökologisch bewirtschaftete Weinberge bieten Lebensr.........
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Für den Weintrinker
Die Belastung mit Pestiziden und anderen synthetischen Schadstoffen im Wein ist deutlich reduziert. Völlige Rückstandsfreiheit kann aufgrund der allge.........
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Für unser Sortiment
Wir verkaufen ausschließlich Weine, deren Erzeugerbetriebe wir kennen. Weine anonymer Herkunft sind für uns nicht akzeptabel. Der persönliche Kontakt .........
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